Les filtres sont un type de hook spécial qui permettent d'altérer une valeur en la faisant passer par une série d'opérations.

Fonctionnement

La signature est identique à la fonction qui permet d'enregistrer des actions.

function montheme_title_separator()
{
    return '|';
}
add_filter('document_title_separator', 'montheme_title_separator');

Pensez bien à retourner la valeur lors de l'appel de votre filtre pour que les méthodes suivantes puisse aussi effectuer leur traitement.