Bonjour Malo,
Je suis consultant SEO à Nic depuis quelques années maintenant. Mon conseil pour te former est de commencer par des bases techniques d'optimisations de site. Il faut que tu comprenne comment fonctionne un site internet techniquement (structuration des pages, vitesse de chargement, optimisations Google Page Speed etc...). Ensuite, il faut apprendre à utiliser les outils de référencement naturel comme SEMRush, ou aHref. J'imagine que tu as déjà les bases de rédaction optimisée SEO. Je te conseille de te former dans un premier temps via de nombreuses ressources que tu pourra trouver sur Youtube. Regarde les vidéos de Laurent Bourelly, ou Romain Pirotte (plus accès Blackhat). Bon courage !
malo24