Déplacer un fichier avant la racine

Bonjour,

Voila je rencontre un petit problème avec mon code.

J'utilise un formulaire AMP avec :

<form method="post" action-xhr="https://MONSITE.COM/form-xhr.php" target="_blank">

si mon fichier form-xhr.php se trouve dans /Public (root) tout se passe bien.

<?phpheader('Content-Type: application/json');header('Access-Control-Allow-Origin: https://'.$_SERVER['HTTP_HOST']);header('Access-Control-Allow-Credentials: true');header('Access-Control-Expose-Headers: AMP-Access-Control-Allow-Source-Origin');header('AMP-Access-Control-Allow-Source-Origin: https://'.$_SERVER['HTTP_HOST']);$data = array();$data['name'] = $_POST['name'];echo json_encode($data);?>

par contre si je veux déplacer form-xhr.php dans un dossier avant la racine (root), cela ne marche plus pourtant c'est le même fichier ???

/Code/form-xhr.php

la seule différence c'est que tout passe par index.php

.htaccess
RewriteRule ^(.*)$ index.php/$1 [QSA,L]

index.php
if( $_SERVER['REQUEST_URI'] === '/form-xhr') {require_once dirname( __DIR__ ) . '/Code/form-xhr.php';}

la seule différence c'est que
<form method="post" action-xhr="https://MONSITE.COM/form-xhr.php" target="_blank">

devient (form-xhr sans le .php pouisque c'est index.php qui va la charger)
<form method="post" action-xhr="https://MONSITE.COM/form-xhr" target="_blank">

Le problème c'est qye cela ne marche plus

Si form-xhr.php est à la racine (/Public) cela fonctionne
Si form-xhr.php est dans /Code cela ne fonctionne plus
Pire si form-xhr.php dans /Public devient juste require_once dirname( __DIR__ ) . '/Code/form-xhr.php'; cela fonctionne !!! alors que cela charge /Code/form-xhr.php le fameux fichier qui ne marche pas si je l'appelle en passant par index.php en faisant if( $_SERVER['REQUEST_URI'] === '/form-xhr') {require_once dirname( __DIR__ ) . '/Code/form-xhr.php';}

Je ne comprend plus rien