Transformer un tableau PHP en table HTML

Bonjour,

Voilà je rencontre un petit problème avec mon code.

Ce que je veux

Je veux transformer la fonction main() en récursive pour ne plus faire x foreach :

function main(array $array)
{
    $head1 = "<td bgcolor='#dbdddd'>Mois</td>";
    $head2 = "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
    $head3 = "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
    $head4 = "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";

    // Construction du header
    foreach ($array[0] as $key1 => $value1) {
        $counter1 = 0;
        if (!is_array($value1) || count($value1) == 0) {
            $counter1++;
            $head2 .= "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
            $head3 .= "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
            $head4 .= "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
        }
        foreach ($value1 as $key2 => $value2) {
            $counter2 = 0;
            if (!is_array($value2) || count($value2) == 0) {
                $counter1++;
                $counter2++;
                $head3 .= "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
                $head4 .= "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
            }
            foreach ($value2 as $key3 => $value3) {
                $counter3 = 0;
                if (!is_array($value3) || count($value3) == 0) {
                    $counter1++;
                    $counter2++;
                    $counter3++;
                    $head4 .= "<td bgcolor='#dbdddd'></td>";
                }
                foreach ($value3 as $key4 => $value4) {
                    $counter1++;
                    $counter2++;
                    $counter3++;
                    $head4 .= "<td bgcolor='#dbdddd'>$key4</td>";
                }
                $head3 .= "<td bgcolor='#dbdddd' colspan=\"$counter3\">$key3</td>";
            }
            $head2 .= "<td bgcolor='#dbdddd' colspan=\"$counter2\">$key2</td>";
        }
        $head1 .= "<td bgcolor='#dbdddd' colspan=\"$counter1\">$key1</td>";
    }

    $html = "<table border=1>";
    $html .= "<tr>";
    $html .= $head1;
    $html .= "</tr>";
    $html .= "<tr>";
    $html .= $head2;
    $html .= "</tr>";
    $html .= "<tr>";
    $html .= $head3;
    $html .= "</tr>";
    $html .= "<tr>";
    $html .= $head4;
    $html .= "</tr>";

    // Remplissage du tableau avec les données
    foreach ($array as $key1 => $value1) {
        $html .= "<tr><td bgcolor='#dbdddd'>$key1</td>";
        foreach ($value1 as $key2 => $value2) {
            if (!is_array($value2)) {
                $html .= "<td>" . formatNumber($value2) . "</td>";
            }
            if (count($value2) == 0) {
                $html .= "<td>0</td>";
            }
            foreach ($value2 as $key3 => $value3) {
                if (!is_array($value3)) {
                    $html .= "<td>" . formatNumber($value3) . "</td>";
                }
                if (count($value3) == 0) {
                    $html .= "<td>0</td>";
                }
                foreach ($value3 as $key4 => $value4) {
                    if (!is_array($value4)) {
                        $html .= "<td>" . formatNumber($value4) . "</td>";
                    }
                    if (count($value4) == 0) {
                        $html .= "<td>0</td>";
                    }
                    foreach ($value4 as $key5 => $value5) {
                        $html .= "<td>" . formatNumber($value5) . "</td>";
                    }
                }
            }
        }
        $html .= "</tr>";
    }
    $html .= "</table>";
    echo $html;
}

Ce que je fais

J'ai cette méthode pour parcourir les données :

function recursiveData(array $array)
{
    foreach ($array as $key => $value) {
        if (is_array($value)) {
            recursiveData($value);
        } else {
            echo $value . '<br>';
        }
    }
}

Mais je ne vois pas comment afficher ça dans un élément <table>car lorsque je vais boucler de nouveau dans la méthode recursiveData, je vais de nouveau créer un élément <table>